20 minuti
preparazione
ricetta facile
Ingredienti per 2 persone:
la scorza di mezzo Limone bio 🍋
2 cucchiai di pangrattato
sale marino
olio extravergine di oliva
foglie di prezzemolo fresco
Spesso da bambina mia Nonna Elisa ❤️ preparava questo primo piatto semplice ma buono!
Questo è un piatto della memoria.
Mia Nonna Elisa era molto brava a cucinare e credo di aver ereditato un po’ della sua manualità.
Tornando da scuola ci cucinava spesso questo semplice piatto di linguine: il profumo del pangrattato tostato e la scorza di limone sono gli ingredienti principali di questo primo piatto.
Pangrattato tostato e scorza di limone le possiamo definire le spezie delle nonne perchè sempre disponibili in dispensa e con l’abilità delle Nonne in cucina facevano miracoli.
C’è tanto ancora da condividere del loro sapere e siamo qui anche per questo: condividere la conoscenza delle nostre Nonne e delle nostre Mamme ❤️
La Ricetta è davvero semplice ecco la VIDEO RICETTA pubblicata sul nostro Canale YOUTUBE: