Antipasti
Carpaccio di Batata guarnita con polpettine di Blurisella con Alga Nori e Ulva
Involtini di foglie di Iceberg, Fettine gusto Basilico di Mozzarisella farciti con riso colorato e crema di Rape Rosse
Cestini di pasta Brisée VEGANA farciti con crema di foglie di spinaci
Maionese Vegana fatta con Carote!
Come fare in casa il PANE BIOLOGICO!
Insalata a crudo di fettine di Zucca Gialla e listarelle di Cavolo Cappuccio Viola e Bianco guarnita con semi di Lino
Barchette di Melanzane farcite con Patate, Pomodorini gialli e Fichi freschi
Girelle di Pane colorate con Curcuma e Spinaci
Come fare la Maionese Vegana con i Lamponi
