Antipasti
Antipastino crudista: Rape Rosse in insalata con Mela Verde condita con succo di Limone e Semi di Papavero
Torta salata GLUTEN FREE e VEGANA con Cicoria e Uvetta!
Polpettone VEGANO a base di Lenticchie e Anacardi !
Polpette crude a base di Broccoli e Semi di Girasoli con guarnizione di crema all’arancia in agrodolce
Rotolo di Farina di Mais e farina di Ortica farcito con Verza e Carote stufate
Antiossidanti a Tavola: Insalatina di Cavolfiore Viola, Ravanelli, Pere e Semi di Zucca!
Insalatina di Cavolo romano e petali di Crisantemo
Come fare la Maionese Vegana tutta PINK!
Patate gratinate al forno GLUTEN FREE e VEGANE profumate con Bacche di Pepe Rosa!
