Antipasti
Gazpacho delicato con tocchetti di pane tostato alla Curcuma
Finta frittata con Farina di Mais, Peperone Rosso e guarnizione con crema a base di Peperone Giallo al profumo di Basilico e Sesamo Tostato
Involtini di Melanzane grigliate farciti con crema di Lenticchie e Zucchina
Quinoa rossa in insalata con Melone e Rucola
Finta frittata al Forno con Farina di Ceci, Mele e Patate
Tocchetti di Rape Rosse in insalata con fiori di Aglio Orsino e scorza di Limone
Vegan Glutenfree Burger di Ceci al forno
Morbidi panini per Burger con Latte di Soia e Pasta Madre
Come fare il Ketchup in casa
