Primi piatti
Biodiversità a portata di mano: Gnocchetti di Patata Viola con crema di Carota al profumo di Cedro
Cannelloncini GLUTEN FREE con ripieno di crema di Patate ed Erbe di Campo
Conchiglioni Bio con crema di Cavolfiore, Pomodori Secchi e Sesamo Tostato
Orecchiette”Rosa” con crema di Cavolo romano e semi di Papavero
Primo piatto GLUTEN FREE, Riso Rosso con Crema di Zucca Gialla speziata al Rosmarino
Lasagna Vegana con Besciamella Vegana
Pasta con crema di Cavolo romano,Topinambur croccante e bacche di Pepe Rosa
Primo piatto GLUTEN FREE: Gnocchi di Grano Saraceno con Ceci al profumo di Santoreggia Montana e crema alla Curcuma
Fusilli Bio con listarelline di Carciofi al profumo di Menta e Crema di Riso al Limone
