Dolci
Crostata senza glutine con Mele e Marmellata di Prugne
Primi piatti
Risotto con Mirtilli al profumo di Rosmarino
Frollini con cioccolato e pistacchi
Crema di Zucca con riso rosso, ceci, lenticchie e soia germogliata
Torta con frolla e crema vegana, decorata con more fresche
Antipasti
Un po’ di Raw Food: Tartare di Daikon con Senape, Cipolla Rossa, Granella di Pistacchi
Sere tiepide di autunno: Fusilli di Lenticchie Bio in minestra con spezie!
Torta con frolla e crema susine rosse … tutto vegan !
Mini Burger di Borlotti e Rape Rosse
