Antipasti
Piadina senza strutto con farina di grano Saragolla
Primi piatti
Come fare i Cannelloni farciti con Cicorie o Bietole
Dolci
Torta all’Acqua con Ananas e Cocco
Torta di Mele senza Uova
Torta ricoperta con Doppio Cioccolato
Strozzapreti con crema di Cavolini di Bruxelles e granella di Nocciole
Calzone o Cascione con CIPOLLE e PATATE
Involtini di foglie di Verza farciti con Riso e Ceci al Curry
Tagliatelle con i Fagioli, sapori antichi!