Primi piatti
Maltagliati di Farro con pesto di Spinaci crudi e Noci ,speziati con mollica tostata all’Arancia
Antipasti
Insalatina di Daikon, Zucchine guarnita con Melone, Cocomero e crema di Ceci
Insalata Russa guarnita con Maionese Vegana!
Focaccia VEGAN e GLUTENFREE con Farina di Lenticchie Rosse Biologica
Quadrotti di Focaccia Vegan Glutenfree con Spalmarisella e verdure fresche
Proteine in Tavola: Burger Vegan e Glutenfree di Lenticchie e Quinoa
Vegan Pane Arcobaleno !!!
Come fare i Panini morbidi con la Farina di Farro Integrale
Vegan Flan di Piselli al profumo di scorza di arancia