Antipasti
Tocchetti di Rape Rosse in insalata con fiori di Aglio Orsino e scorza di Limone
Vegan Glutenfree Burger di Ceci al forno
Morbidi panini per Burger con Latte di Soia e Pasta Madre
Come fare il Ketchup in casa
Pane con Lievito Madre ai Pomodori Secchi e Origano fresco
Cascioni con impasto di esubero Lievito Madre farciti con patate e bietole
Insalatina di listarelline di Sedano con Tocchettini di fragola al profumo di Limone e foglie di Melissa
Misticanza del nostro orto guarnita con Fiori dell’Albero di Giuda
Fagottini piccanti farciti con Porri,Piselli e Patate abbinati con crema di Cipolle caramellate
