Antipasti
Crackers GLUTEN FREE con Mousse di Batata speziata con bacche di Pepe Rosa
Crostini con listarelline di Verza e Uvetta al profumo di Limone e Pepe
Carpaccio di Batata e Finocchi marinati con emulsione di Mandarini e Aceto Arcobaleno
Misticanza invernale con Semi di Canapa , fettine di Pera e con presenza straordinaria di PIMPINELLA
Spiedini di Tocchettini di Polenta e Prugne guarniti da Sesamo tostato
Quenelles di Bieta e Patate speziate alla Buccia di Arancia
Sfoglie croccanti di Miglio Bio.. una soluzione sana anche per spuntini per GRANDI e PICCINI!
Antipastino di Mix di Carote e Ravanello con Maionese VEG, guarnito con sfoglia croccante al Miglio Bio
Come fare la Senape Biologica in casa
