Antipasti
Insalatina di cavolo cappuccio viola con mele, semi tostati e guarnizione con malto di riso
Insalata di Spinaci con tocchettini di Arance e Noci
Fagottini di foglie di insalata Iceberg farcite con crema di Cavolfiore e Pistacchi guarniti con crema di Rape rosse e Cacomela al Timo
Insalatina di Finocchio, tocchettini di Arancia, Olive nere e semi di Zucca
Insalatina di Radicchio rosso condita con Aceto profumato “Arcobaleno” e guarnita con fettine di Kiwi e semi di Sesamo tostati
Primi piatti
Pasta fusilli
