preparazione
材料4人份:
1个萝卜，中等长度
2个西葫芦 中等大小
4分之一哈密瓜（不要太熟）
一大片西瓜
2个西葫芦 中等大小
4分之一哈密瓜（不要太熟）
一大片西瓜
清洗萝卜，切去头尾，用削皮刀去皮。然后用去皮器把萝卜削成薄片放入碗中。之后加入调料：少许盐，橄榄油，放入冰箱。把西葫芦也同样操作。
哈密瓜去皮去籽，然后把哈密瓜切成球状，或者小块状。西瓜也同样操作。
如何装盘:
先放一片西葫芦，再放一片萝卜，然后配蜜瓜\西瓜球。
